Pasta feta e pomodorini
Cercate un’idea nuova per condire la pasta? Non avete voglia di sporcare mille padelle o di mettervi ai…
Una cucina positiva
Categoria: Ricette base
Mela cotta in microonde
Oggi vi omaggio di una “ricetta della nonna”: la mela cotta in microonde. Pensate che io stia scherzando?…
Patate piccole da forno
La ricetta di oggi vi spiega come io preparo le patate piccole da forno. Tutti le conosciamo, tutti…
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Besciamella vegana
La besciamella vegana è quella cosa di cui non siete sicuri finchè non la provate. La preparazione è…
Crema di fagioli borlotti
Fra le mie grandi mancanze c’è evidentemente la costanza, alterno periodi di grande produttività a periodi in cui…
Hummus di zucca
E’ indubbio che diventeremo delle zucche andando avanti così, ma almeno lo faremo mangiando cose buone. In particolare…
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Pasta integrale con stracchino vegan
Oggi vi propongo un primo piatto super semplice e buono, adatto per chi è vegano, vegetariano o per…
Confettura di albicocche, zenzero e menta
Arriva la fine dell’estate e con lei finisco anche tutti i frutti estivi. Tutti gli anni succede e…
Hummus di ceci al pomodoro
Se come me siete tornati dalle vacanze più “pesanti” questo è il piattino che fa al caso vostro:…
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Salsa allo yogurt speziata
Partiamo con una ricetta veloce e semplice, perfetta per condire insalate, farcire panini o inzuppare patatine e pane:…