Polpette di ceci con erba cipollina
I legumi dovrebbero essere il pilastro di una dieta mediterranea sana ed equilibrata, ma spesso purtroppo facciamo fatica…
Una cucina positiva
Categoria: Vegan
Cavolo rosso all’aceto balsamico
La ricetta di oggi è del cavolo rosso all’aceto balsamico! Si tratta di un contorno da provare, semplice…
Mela cotta in microonde
Oggi vi omaggio di una “ricetta della nonna”: la mela cotta in microonde. Pensate che io stia scherzando?…
Patate piccole da forno
La ricetta di oggi vi spiega come io preparo le patate piccole da forno. Tutti le conosciamo, tutti…
Ratatouille di verdure al forno
Buongiorno amici! Per questo weekend vi offro la ratatouille di verdure al forno, un piatto colorato, saporito e…
Crema di fagioli borlotti
Fra le mie grandi mancanze c’è evidentemente la costanza, alterno periodi di grande produttività a periodi in cui…
Albicocche ricoperte di cioccolato
Ciao amici! Dopo qualche tempo torno da voi con questa ricetta velocissima e davvero deliziosa. Di cosa parlo?…
Lupini croccanti con curry e paprika
Oggi realizziamo questo piatto velocissimo e perfetto per un aperitivo in compagnia: lupini croccanti con curry e paprika.…
Hummus di zucca
E’ indubbio che diventeremo delle zucche andando avanti così, ma almeno lo faremo mangiando cose buone. In particolare…
Biscotti vegani cioccolato e cocco
Oggi prepariamo insieme questi super biscotti vegani cioccolato e cocco. Sono davvero semplicissimi da preparare, non servono fruste…