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Polpette di ricotta e spinaci

Molti di voi non lo possono sapere, ma io ho sempre avuto una grande passione per le polpette,…

Comincio subito dicendo che la mia versione della parmigiana non prevede alcuna frittura, perchè altrimenti la mangio oggi…

Dopo il porridge di crusca d’avena vi propongo questo: overnight porridge cioccolato e pistacchio! Chi di voi mi…

Non sapete cosa mangiare a pranzo e non volete sporcare ventisette padelle per fare un sugo? Vorreste un…

Oggi vi propongo una torta semplice ma buonissima: plumcake di fragole senza burro! Questa è stata una delle…

Oggi il blog compie un mese! L’ho reso pubblico il 18 aprile ed è incredibile pensare a quanti…

Oggi vi propongo una ricetta versatile, che potete usare come contorno o come base per preparare o insaporire…

Oggi vi propongo il pesto di basilico senza formaggio, una variazione su tema di un condimento che tutti…

Li ho preparati un po’ di tempo fa e finalmente ho tempo di scrivere la ricetta: baiocchi bicolore…

Oggi vi propongo un piatto unico perfetto per pranzo o per cena: miglio al curry con frittatina e…